像麵包的吐司

sophia — Tue, 06 Oct 2009 08:37:25 +0000

從來沒想到自己有一天會買麵包機。
就像今天早上,我站在廚房,突然想,女兒上小學也一個多月了,
居然,我就這樣每天為她做早餐,也就快二個月有了吧。

在我買鬆餅機,三明治機的時候,就有朋友說了,
這sophia再來,就要買麵包機了。
哈哈~對!100分!完全答對!!
但,後來,我真的有忍住。可是,突然有一天,
換alice說了,說要認真考慮買個麵包機。
然後,我朋友也說:
『晚上放下去,隔天早上就有熱熱的麵包可以吃了喔。』
(真的很故意啦!交到壞朋友!)
then,小p老師說:『星期五晚上來做,星期六吃。』
(真有那種被刺激到之感。)
then,小予媽說:『就算只做白吐司,也很幸福。』
(我了解啊~就像每天早上6:00許,我家就有香香的早餐味一樣,很幸福。)
還有喔。Alice有一句:『沒有防腐劑。』
小予媽還丟來葛蘿的小匹照片集。潔咪的照片啊~
那不就是我要的嗎?和孩子們之間的親子DIY。

喔喔~就這樣,我真是不自量力啊!
廚房大肉腳晉升有麵包機一族。:p

收到之後,放著。一天,二天,到星期天的晚上。
管它成功還失敗。
決定讓麵包機工作了啦。
拿著說明書,照著上面的材料,除了水我減量以鮮奶代替之外,其他完全都一樣。
預約好了早上5:30完成。
那個開始鍵,閃啊閃的,我就給它按下去,然後,開始攪拌耶!@@
我想,這下,是什麼意思?那時晚上10:00多,吐司大約4小時,那是代表半夜2:00多,我的麵包會出爐嗎?
那一晚,我睡前下樓來看,睡到半夜1:00又起來看…..>”<

然後呀,早上5:00多,我真的就開始聞到麵包香。
AM5:30完成。啊,那個我的生平第一個在家自己做的吐司,長這樣耶!

嗯。我又拿說明書起來看了。
翻到失敗了怎麼辦那一頁,突然覺得….
怎麼跟『發酵不夠』的那個麵包長得很像啊?

切開來,是這樣。

一點都不綿,怎麼跟外面買的,長得不一樣啊?
撕一片來吃~好像滿好吃的。
當天早上送孩子們上學時,我問小葵要不要吃一口?
小葵說要,然後,馬上說:『好吃。』
然後,再一口又一口,不過,這小孩很諂媚,是真的好吃嗎?
當天晚上回家,我問敏薰要不要吃一口?
咦,也說要,也說好吃,然後說隔天早上的早餐就要吃這個。
哇~真的假的?

然後,就是今天囉~
同事咬了一口說好吃,愈吃愈香愈好吃。
相信嗎?
我才發現,原來我自己是這麼沒有自信的一個人。
因為我也覺得這第一次的吐司,愈吃愈好吃,但,我卻沒有把握,卻有很多狐疑。

是說,它,真的也像我同事說的,比較像麵包,不像吐司。
不知道這問題,是出在哪裡哄?
希望可以愈來愈順手。也謝謝今天跟我說這樣吃很健康的朋友們。
這樣,麵包機被冰起來的機率就會小小小了。^_^

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